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Chicken Fajita Macaroni und Käse
Brate die Zwiebeln, Paprika und Knoblauch in Olivenöl an, bis sie durchsichtig sind.
- ⏱ 50 Min.
- 🍽 4 Portionen
- 🔥 mittel
- 🌍 International
Zutaten
- 500g Macaroni
- 2 Tassen Hühnerbrühe
- 1/2 Tasse Schlagsahne
- 1 Paket Fajita-Gewürz
- 1 TL Salz
- 3 Stück Hähnchenbrust
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 kleine fein gehackte Zwiebel
- 2 fein gehackte rote Paprika
- 2 Knoblauchzehen fein gehackt
- 1 Tasse Cheddar-Käse
- Zubereitung: gehackte Petersilie
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Zubereitung
- Brate die Zwiebeln, Paprika und Knoblauch in Olivenöl an, bis sie durchsichtig sind. Mach dir eine Mulde in den Gemüse und füge das Hähnchen hinzu. Füge die Gewürze und Salz hinzu. Lass es leicht anbraten.
- Füge die Schlagsahne, Hühnerbrühe und Macaroni hinzu.
- Koch auf niedriger Stufe 20 Minuten. Gib den Käse hinzu und rühre alles gut zusammen.
- Bestreue mit gerösteten Paprika und Petersilie.
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