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Gebackene Ananas
Karamellisierte Ananasscheiben mit Zimt und braunem Zucker – tropisch-warm, perfekt mit Vanilleeis.
- ⏱ 22 Min.
- 🍽 4 Portionen
- 🔥 einfach
- 🌍 Deutsch
Zutaten
- 1 frische Ananas
- 3 EL brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- 2 EL Butter
- 2 EL Rum oder Kokoslikör (optional)
- Vanilleeis oder Kokosjoghurt zum Servieren
- Frische Minze zum Garnieren
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Zubereitung
- Ananas schälen, Strunk entfernen und in 1–2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Zucker mit Zimt mischen, Ananasscheiben darin wenden.
- Butter in der Form schmelzen, Ananas hineinlegen und optional mit Rum beträufeln.
- Im Airfryer bei 190 °C 10–12 Minuten backen, bis sie goldbraun karamellisiert sind.
- Warm mit Vanilleeis und Minze servieren.
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