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Gebackener Apfel
Zimtige Apfelhälften mit Rosinen, Mandeln und Butter – der Klassiker aus Airfryer oder Ofen.
- ⏱ 28 Min.
- 🍽 4 Portionen
- 🔥 einfach
- 🌍 Deutsch
Zutaten
- 4 feste Äpfel (z.B. Elstar)
- 2 EL brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- 50 g Rosinen
- 40 g gehackte Mandeln
- 2 EL Butter
- 100 ml Apfelsaft
- Vanilleeis oder Sahne zum Servieren
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Zubereitung
- Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und mit der Schnittfläche nach oben in eine Form legen.
- Zucker mit Zimt, Rosinen und Mandeln mischen.
- Die Mischung auf den Äpfeln verteilen, Butterflöckchen daraufsetzen und Apfelsaft angießen.
- Im Airfryer bei 180 °C 15–18 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind.
- Warm mit Vanilleeis oder Sahne servieren.
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