Rote-Bete-Suppe (Borscht)
Die Rote-Bete klein schneiden, Wasser und Brühe-Würfel hinzufügen und 15 Minuten kochen.
- ⏱ 35 Min.
- 🍽 4 Portionen
- 🔥 einfach
- 🌍 International
Zutaten
- Rote-Bete
- 4 TL Olivenöl
- Hühnerbrühe-Würfel
- 6 Tassen Wasser
- Kartoffeln
- 1 Dose Cannellini-Bohnen
- Zier-Dill
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Zubereitung
- Die Rote-Bete klein schneiden, Wasser und Brühe-Würfel hinzufügen und 15 Minuten kochen.
- Die übrigen Zutaten hinzufügen und köcheln, bis sie weich sind.
- Die Cannellini-Bohnen hinzufügen und 5 Minuten kochen.
- Die Suppe in der Suppentasse servieren.
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