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Rote-Curry-Hähnchen-Spieße
Zünden Sie den Grill an oder erhitzen Sie eine Pfanne bis zur höchsten Stufe.
- ⏱ 50 Min.
- 🍽 4 Portionen
- 🔥 einfach
- 🌍 Thailändisch
Zutaten
- Hähnchenbrust
- 2 TL Thai-Rote-Curry-Paste
- 2 TL Kokosmilch
- 1 gehackte Rote Paprika
- 1 gehackte Zucchini
- 1 schmale Rote Zwiebel
- Zitronen zum Servieren
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Zubereitung
- Geben Sie Hähnchenbrust, Currypaste und Kokosmilch in eine Schüssel und rühren Sie gut um, bis die Hähnchenbrust gleichmäßig bestrichen ist.
- Fädeln Sie Gemüse und Hähnchen auf Spieße.
- Braten Sie die Spieße auf dem Grill oder in der Pfanne 5–8 Minuten an, wenden Sie sie gelegentlich, bis das Hähnchen durchgegart und angebrannt ist.
- Servieren Sie die Spieße mit herbestem Reis, Salat und einer halben Zitrone, die Sie über die Spieße drücken.
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