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Schokoladen-Avocado-Mousse
Mische alle Mousse-Zutaten in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig.
- ⏱ 50 Min.
- 🍽 4 Portionen
- 🔥 mittel
- 🌍 International
Zutaten
- Banane
- 3 TL Kakao
- Avocado
- 2 TL Honig
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 TL Wasser
- Prise Salz
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Zubereitung
- Mische alle Mousse-Zutaten in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig. Füge zunächst das Kakao-Pulver hinzu und halte alle Zutaten bereit, um die Mengen leicht anzupassen, da die Größe von Avocados und Bananen stark variieren kann. Der perfekte Verhältnis, um den Geschmack nicht zu sehr zu dominieren, ist die Verwendung gleicher Mengen beider Zutaten.
- Schmecke ab und füge bei Bedarf einige Tropfen Stevia hinzu, um mehr Süße zu erzielen.
- Füll kleine Tassen oder Shot-Gläser mit der Mousse, bestreue sie mit Kakao-Pulver oder Nüssen und serviere.
- Tipp: Falls du keinen gefrorenen Banane hast, verwende einfach eine normale und kühle die Mousse vor dem Servieren, um ein kühles Dessert zu erhalten.
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