ShopSavor
App laden
Spanische Bohnen mit Hähnchen und Chorizo
Bohnen mindestens 4 Stunden oder über Nacht in Wasser einweichen, dann mit Zwiebel, Paprika und Hähnchen köcheln lassen.
- ⏱ 50 Min.
- 🍽 4 Portionen
- 🔥 mittel
- 🌍 Spanisch
Zutaten
- 300g Pinto-Bohnen
- 1 gehackte Zwiebel
- 1 TL Paprika
- frische Thymian-Zweige
- Pinch Nelkenblätter
- Büschel Petersilie
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 250g Jersey-Royal-Kartoffeln
- 250g Chorizo
- 100g Spinat
Diese Zutaten schon zu Hause? Dann fehlt nur noch das Kochen. Vorrat in der App verwalten
Zubereitung
- Koch die Bohnen mindestens 4 Stunden oder über Nacht in einem großen Schüssel mit ausreichend Wasser, das die Bohnen bedeckt. Am nächsten Tag abspülen und abgießen, dann in einen großen, schweren Topf mit Zwiebel, Paprika, Kräutermischung und Hähnchen geben. Mit ausreichend Wasser oder Brühe bedecken, zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren, abdecken und 45 Minuten köcheln lassen.
- Das Hähnchen auf ein Teller geben, dann die Kartoffeln und Chorizo in den Topf geben. Weitere 30 Minuten kochen, bis die Bohnen und Kartoffeln weich sind.
- Die Haut und Knochen des Hähnchens entfernen und in große Stücke zerteilen. Das Hähnchen mit Spinat in den Topf geben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Rezept in der App speichern?
ShopSavor verwaltet deinen Vorrat, plant die Woche und schlägt Rezepte aus dem vor, was du schon hast.
Kostenlos für Android laden