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Tomatenbrot mit Serrano-Schinken
Ein leckeres Tomatenbrot mit frischen Tomaten, Olivenöl und Serrano-Schinken.
- ⏱ 50 Min.
- 🍽 4 Portionen
- 🔥 einfach
- 🌍 Spanisch
Zutaten
- 4 Tomaten
- 1 Knoblauchzehe fein gehackt
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- 20 Scheiben Baguette
- 5 Scheiben Serrano-Schinken
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Zubereitung
- Mische die gehackten Tomaten, die Knoblauchzehe, das Olivenöl, das Salz und den Pfeffer zusammen. Bewahre die Mischung im Kühlschrank bis zum Verbrauch auf.
- Serviere das Brot, indem du 20 Scheiben Baguette röstest. Gieße etwas Tomatensoße auf jede Scheibe Toast. Zerlege 5-6 Scheiben Serrano-Schinken in Stücke und lege jeweils ein Stück auf jede Scheibe Brot.
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